2017年8月28日(月) どん兵衛で油そばを作ってみました!! ただちょっとやり過ぎた(笑)
友人「どん兵衛で油そばを作るのがネットで流行ってるんだよ!!」
ぬこ「どん兵衛で!?」
早速検索してみると、4～5年ぐらい前の記事がちらほらしてるので
最近Youtuberがまたネタを盛り返して来たんでしょうw
しかし、ぬこは知らなかったので月曜日の夜ご飯として実食してみました(笑)
材料はこちらになります
本当は「どん兵衛」の大盛で試したかったんだけど
コンビニ限定なのかスーパー(サミット)には置いてなかったので
今回買ってきた物は以下
- ノーマルサイズのどん兵衛2つ
- 長ネギ1本
- 万能ネギ1本
- メンマ1袋
- 半熟卵2個
- チャーシューが無かったので焼き豚1塊
- もやし1袋
ちなみに「赤いきつね」では食感が良くないらしいです。
また、そばでは無く「うどん」です、お間違えなくｗ
今回は少しこだわりたかったので
大匙3杯のごま油にニンニクと長ネギを揚げ焼きにして
ごま油自体にニンニクと長ネギの匂いをつけます。
ごま油を別途器に開けて
長ネギとニンニクはそのまま残し1人前ぐらいの炒飯を作成
ご飯に卵とマヨネーズを入れて
軽く塩コショウして混ぜ合わせた物を炒めるとパラパラの炒飯になります。
どん兵衛自体は「粉末ソースを入れずにお湯だけ入れる」
本来お湯を入れて5分間待ちますが、4分で取り出した麺(うどん)をザルに開けます
茹で上がった?うどんをボウルに入れて、さっき匂いをつけたごま油を投入!!
粉末ソースは規定量の3分1を投入
今回は2人前で作成してるので1袋の3分2を入れます。
そして盛り付けが完成したのがコレwwwwwww
ちょっとやり過ぎたwwww
大量の万能ねぎ(輪切り)の上に半熟卵とメンマが乗っかり
その右に長ネギ(輪切り)→焼き豚→もやし→きつね→海苔
真ん中には卵黄が乗っかってます。(笑)
これにさっき作った炒飯を組み合わせると...
これ店で出したら1200円は取れるんじゃないだろうか...w
今回は焼き豚が高かったので2人前で1800円弱掛かってます(笑)
1200円で売って2人前で600円の儲けか....悪くない(笑)
本来格安で簡単に作れるからどん兵衛で作るんだと思うけど...
これだと完全に「油そばの麺で作った方がいいんじゃね!?(￣∀￣)」
今回参考にしたのは全国の油そばの画像を見て作ったのでかなりゴッタゴタになりました。
本来更に鰹節、ゴマ、ラー油を入れるはずだったのですが完全に忘れてました(´;ω;｀)
まぁもう作らないと思うけどww作った時は忘れないように入れようと思います♪
味はとても美味しかったですよ!!
ただ油そばで美味しかったのか?具で美味しかったのか定かではありません(笑)
